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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Enzyme Stability
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Descriptor Español:
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Estabilidad de Enzimas
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Descriptor Portugués:
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Estabilidade Enzimática
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Categoría:
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E05.916.360
G02.111.700.500
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Definición Español:
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Proporción en la que una enzima conserva su conformación estructural o su actividad cuando se somete al almacenamiento, aislamiento y purificación o a otras manipulaciones físicas o químicas, entre las que se incluyen las enzimas proteolíticas y el calor.
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Nota de Indización Español:
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primario solamente GEN; secundario con enzima específica (como primario)
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Calificadores Permitidos Español:
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Número del Registro:
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19160
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Identificador Único:
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D004795
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS
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